Protocolo de Comedores en Restaurantes y Eventos
Autor: JUAN MARCELO PREMOLO YERGUES
Area: Marketing y Ventas
Nivel: MEDIO
Horas Programadas: 8
País de aplicación: Todos
A través de este curso usted estará en condiciones de, en primer lugar, aplicar los procedimientos técnicos básicos respecto a la organización e implementación del protocolo en el servicio de comedores.
Además a través de este curso usted podrá identificar y aplicar los atributos personales esenciales para desarrollar y presentar estándares de excelencia en un servicio de alimentación, utilizando los términos y vocabulario técnico frecuentemente empleado en el servicio de alimentos y de protocolo además de identificar los lineamientos y directrices definidos por la jefatura para la organización y administración de eventos.
Temario:
Servicio de Comedores
La Mise en Place
Tipos de Servicios
Los cursos ofrecidos en el programa Open E-LEarning son absolutamente gratuitos y se realizan en modalidad a distancia a través de internet, lo cual permite a los alumnos capacitarse en el lugar y horario más conveniente para ellos.
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Emprender es una necesidad. Una nación debe ser capaz de generar un flujo importante de oportunidades para que su gente asuma una actitud emprendedora. Los emprendedores son el motor esencial en el desarrollo de los países.
Un emprendedor entrenado y adecuadamente motivado posee las herramientas necesarias para crear y gestionar un negocio propio o mejorar su carrera profesional y a través de ello, influir positivamente en su entorno.
El aprendizaje de un emprendedor debe ser una tarea constante. Él debe buscar permanentemente las fuentes de información, conocimiento y motivación necesarias para su crecimiento personal y el de la organización a la cual pertenece.
Por esta razón Learning|Group con su programa Open E-Learning se lanza en la iniciativa de abrir el conocimiento entregando capacitación gratuita a miles de personas que buscan las herramientas para crear y hacer crecer sus propias empresas o generar una cultura emprendedora al interior de sus organizaciones.